FLOWERS in my LIFE

毎日の暮らしの中にあるトキメキ、今日も見つけよう!~お家が大好きな主婦による、ごく普通の毎日を綴るブログです。

風邪っぴきに焼きリンゴの朝

こんにちは。はなのうたこです。

今朝は珍しく旦那様が風邪を引いた模様です。朝10時まで寝坊して、すっかり寝すぎて腫れた目をしてリビングに降りてきました。風邪にはビタミン!野菜の直売所で売られていた訳ありリンゴで焼きリンゴを作りました。

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リンゴも火を通すと小さくなりますね!大きいリンゴがとても小さくなってびっくり。でもぎゅっと凝縮され、甘さが引き立って美味しかったです。レンジでチンしたときにリンゴのエキスがたくさん出て来て、今回はどうしたら良いのかわからなかったので捨ててしまいましたが、何に使えば良いのでしょうか?ちょっともったいなかったなーと思っています。

焼きリンゴの作り方はとっても簡単!

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寒い朝に、もしくは風邪っぴきの朝に、温まってビタミンの取れる焼きリンゴはいかがでしょうか?